Zdrowo = nudno? Obalamy ten mit!

Dietetyczne przepisy – co możesz jeść?

Niektórzy mówią, że fit jedzenie jest drogie, a jakby tego było mało – monotonne. Że to tylko sałata, że zapomnij o makaronach i słodyczach, czasem może wpadnie jakieś jabłko, ale to tyle z przyjemności.

Cóż, jestem zdania że nie mają oni racji, co więcej… mam na to dowody! :)

Przygotowałam dla Ciebie listę zdrowego jedzenia, podzieloną na kategorie. To lista skrócona, bo zdrowych produktów jest oczywiście dużo więcej. Da Ci ona jednak pewien pogląd na to, jak różnorodna i niedroga może być zdrowa dieta.

To właśnie na bazie tych (i wielu innych!) produktów powstają zdrowe przepisy do aplikacji dietetycznej Diety OXY:

• owoce i przetwory owocowe: wszelkiego rodzaju owoce sezonowe, owoce suszone oraz mrożone
• warzywa i przetwory warzywne: wszelkiego rodzaju warzywa sezonowe, warzywa konserwowe, warzywa mrożone, przeciery pomidorowe
• produkty zbożowe: pieczywo pełnoziarniste, pieczywo chrupkie, kasze, makarony pełnoziarniste, płatki owsiane, mąki
• mięsa i ryby: kurczak, indyk, wołowina, łosoś, dorsz, krewetki, tuńczyk
• nabiał: jaja kurze, sery i twarożki białe, ser camembert, ser feta, sery żółte, jogurty naturalne, mleko krowie, mleka i napoje roślinne, kefiry i maślanki
• słodkości: gorzka czekolada, kakao, miód, ksylitol, wiórki kokosowe
• tłuszcze: oliwa z oliwek, olej kokosowy, masło ekstra, olej rzepakowy
• inne: nasiona i ziarna, orzechy, świeże zioła, suszone zioła, otręby, tofu, kiełki, sól morska

Oczywiście, są produkty niezalecane dla osób stosujących się do zasad zdrowego odżywiania:

• produkty instant, sklepowe słodycze, chipsy, paluszki, żywność wysoko przetworzona, produkty słodzone cukrem lub syropem glukozowo–fruktozowym, kupne ciasta i ciasteczka, solone orzeszki, produkty o długim i skomplikowanym składzie, niektóre przetwory mięsne i rybne (np. parówki, czy gotowe pasty rybne z dodatkiem ulepszaczy i konserwantów).

Która lista wydaje Ci się dłuższa i bardziej różnorodna? :)

Dietetyczny obiad, a po nim… dietetyczny deser?

Kolejną rzeczą, która często powstrzymuje przed zmianą stylu odżywiania na zdrowszy jest obawa, że zdrowo = bez przyjemności i bez słodkości. To fakt, na liście rzeczy niezalecanych przy zdrowej diecie znalazły się również sklepowe słodycze i lody. Zwróć jednak uwagę na określenie “sklepowy”. Bardzo ciężko kupić gotowe lody/batoniki/ciasta/ciasteczka o naturalnym i korzystnym dla organizmu i sylwetki składzie.

Oto przykład składu lodów owocowych na patyku pewnej popularnej firmy:

• aromaty, betanina (E 162), cukier, guma guar (E 412), karoteny; beta–karoten (E 160a), kompleksy miedziowe chlorofilu (E 141), kwas cytrynowy (E 330), laktoza, lecytyna sojowa (E 322), mączka chleba świętojańskiego (E 410), mleko odtłuszczone w proszku, olej rzepakowy, pełne mleko w proszku, puree truskawkowe, sok truskawkowy z koncentratu, suszone kawałki truskawek, syrop glukozowy, tłuszcz kokosowy, tłuszcz palmowy, całkowicie utwardzony, woda.

Króluje cukier, syrop glukozowy utwardzane tłuszcze roślinne i chemiczne dodatki. Skład mocno dyskusyjny, zwłaszcza biorąc pod uwagę to, że lody o prostym i w 100% naturalnym składzie można przygotować samodzielnie. Zobacz, jakie to proste i… zdrowe! :)

TĘCZOWE MROŻONE LIZAKI

Przepis pochodzi z aplikacji dietetycznej Dieta OXY

Składniki:

• ½ mango
• 15 borówek
• 5 truskawek
• kiwi

Sposób przygotowania:

1. Owoce miksować osobno aż do uzyskania konsystencji musu.
2. Musy przekładać do foremek na lody w kolejności: mango, kiwi, borówkowy, truskawkowy.
3. W każdej z foremek umieścić patyczek i włożyć do zamrażarki na kilka godzin.

Na tej samej zasadzie – czyli bazując na naturalnych produktach – można przygotować mnóstwo innych, zdrowych słodkości: lodów, ciast, ciasteczek, batoników i deserów. Sama widzisz, że chcąc jeść zdrowo i przy okazji schudnąć, wcale nie musisz rezygnować z przyjemności! :) Wystarczy, że wybierzesz ich dietetyczne, bardziej naturalne wersje.

Z aplikacją dietetyczną Diety OXY tysiące zdrowych przepisów masz zawsze pod ręką! To jak, gotowa by zawalczyć o swoją wymarzoną sylwetkę?