Dzień Bez Mięsa
Co jeść zamiast mięsa?
Skuteczna dieta odchudzająca to dieta dobrze zbilansowana. Pamiętaj o tym! Dieta wegetariańska nie polega po prostu na tym, że ze swojego jadłospisu wykluczamy mięso i gotowe – trzeba jeszcze wiedzieć, czym je zastąpić, żeby nasz organizm otrzymał wszystkie niezbędne makroelementy. Jeśli nie jesteś pewien, jak powinno wyglądać odpowiednio zbilansowany posiłek – śniadanie, czy obiad – z przepisów diety wegetariańskiej, to mam dla Ciebie propozycję :) Przetestuj któryś (najlepiej oba!) z podanych poniżej przepisów. Dlaczego w ogóle Cię do tego namawiam? Ponieważ uważam, że każda okazja jest dobra, żeby spróbować jakiegoś nowego, pysznego dania – tak po prostu! :)

WEGETARIAŃSKI GULASZ WĘGIERSKI
Składniki:
- 3 ziemniaki
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 papryka czerwona (230g)
- 1 średnia cebula (100g)
- 5 pieczarek
- ząbek czosnku
- 1 szklanka przecieru pomidorowego (240g)
- 1–2 łyżki sosu sojowego
- przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, chili, cząber i lubczyk
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obrać i pokroić w słupki.
- Cukinię pokroić w kostkę. Marchew obrać i pokroić w półksiężyce.
- Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w paski.
- Pieczarki pokroić na plasterki.
- Cebulę obrać, pokroić w cienkie talarki. Czosnek przecisnąć przez praskę.
- W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę.
- Dodać ziemniaki, marchew, paprykę, cukinię, pieczarki. Całość smażyć przez około 10 minut.
- Po czasie dodać czosnek, przecier pomidorowy, gorącą wodę oraz przyprawy.
- Całość przykryć i gotować przez około 25 minut.

ŚNIADANIOWE MUSLI Z JOGURTEM I MALINAMI
Składniki na musli:
- 3 łyżki płatków owsianych,
- pół garści orzeszków ziemnych,
- pół garści płatków migdałowych,
- 1 łyżka miodu,
Składniki na mus malinowy:
- szklanka mrożonych malin
- 2 łyżeczki ksylitolu
Składniki wypełniające: – 0,5 banana, – 1 szklanka jogurtu
Sposób przygotowania musli:
- Rozgrzać patelnię, dodać płatki owsiane, podprażyć
- Na rozgrzaną patelnię wrzucić płatki i orzechy, podprażyć.
- Wyłączyć ogień, dodać miód i obtoczyć w nim płatki, orzechy i płatki migdałowe. Odstawić do ostudzenia.
Sposób przygotowania musu:
- Do garnka wrzucić maliny, zagotować, dodać ksylitol.
- Całość wymieszać i przestudzić.
W słoiku lub w salaterce układać warstwowo składniki: wsypać ⅓ porcji gotowego musli, zalać je ⅓ szklanki jogurtu. Banana pokroić w cienkie plasterki, ułożyć połowę plasterków na jogurcie. Na warstwę bananową wylać ½ porcji przygotowanego musu malinowego. Nałożyć ponownie takie same warstwy: musli, jogurtu, banana i musu. Na wierzch nałożyć pozostałą ilość jogurtu i musli.
Jeśli okaże się, że przepisy te podbiły Twoje serce i masz ochotę na więcej, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość – Dieta OXY , oprócz opcji Classic, czyli z mięsem, dostępna jest także w wersjach OXY Vege i OXY Vege+Fish, a do tego… W każdej chwili swojej diety możesz wybrać tę opcję, na którą akurat najbardziej masz ochotę!