Jak radzić sobie z jesiennym przesileniem i spadkiem nastroju na diecie? | Wiedza

Jesienią doskwiera nam przede wszystkim niedobór promieni słonecznych, a co za tym idzie – nasz organizm może zmagać się z niedoborem witaminy D. Wpływa to negatywnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Dodatkowo w tym okresie organizm zwiększa produkcję melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za senność, apatię, zmniejsza się natomiast wytwarzanie serotoniny– “hormonu szczęścia”. Zobacz, co warto jeść, by nie odczuwać skutków jesiennego przesilenia!

Witamina D wpływa na poprawę samopoczucia. W żywności znajdziesz ją w rybach, produktach mlecznych, jajach, olejach roślinnych, wątróbce. W okresie jesienno–zimowym wymaga suplementacji.

Witaminy z grupy B łagodzą napięcie, dodają energii. Szczególną rolę odgrywa witamina B6, uczestnicząca w syntezie “hormonu szczęścia”. Witaminy te dostarczysz z kaszą, rybami, pełnoziarnistym pieczywem i zielonymi warzywami.

Magnez jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Magnez dostarczysz z produktami zbożowymi, nasionami dyni, słonecznika oraz z orzechami.

Cynk i selen podnoszą poziom endorfin. Znajdziesz je w owocach morza (m.in. w ostrygach), rybach i w mięsie.

Spożywaj 2-3 razy w tygodniu ryby!

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe to kwasy tłuszczowe, których organizm nie jest w stanie sam syntetyzować. Szczególne znaczenie mają kwasy alfa–linolenowy, linolowy zawarte w oleju lnianym. Są one istotne dla prawidłowej pracy układu nerwowego i sercowo–naczyniowego. Znajdziemy je w tłustych rybach morskich, oleju lnianym i orzechach włoskich. Stosując omega–3, pamiętaj o dostarczaniu także kwasów tłuszczowych omega–6.

Witamina C jest niezbędna do przemiany tryptofanu w serotoninę. Zadbaj o to, by w jadłospisie pojawiły się owoce i warzywa, a szczególnie: natka pietruszki, papryka, kiszona kapusta, porzeczki, cytrusy czy żurawina.

Z przesileniem wiosennym można walczyć! Można uniknąć związanego z tą porą roku spadku nastroju, niedoborów witaminowych i obniżenia odporności, wystarczy tylko zastosować omówione w artykule sposoby.